Spargel aus der Altmark – Die Diva und ihre Bauern

In der Altmark liegt die Wiege der deutschen Spargelzucht denn in Osterburg leistete August Huchel Pionierarbeit. Jana Lindner war auf den Feldern, Bauernhöfen und Gärten der Altmark unterwegs, um Geheimnisse rund um den Spargel zu lüften. Was ist ein Rhizom und was gehört in die Altmärkische Hochzeitssuppe?

Zu sehen am Pfingstmontag, 24.05.2021 um 18.05 im MDR oder in der ARD Mediathek.
45 Minuten Infotainment, produziert von Mia Media.